A casa da mosca

(Da esquerda para a direita: Mestre António Sapateiro, Tio Manuel Antão, Carlinhos Teixeira, Tio Manelinho da Ponte, Tio Manuel Claudino - matador de serviço, Mestre Artur Ribeirinha, Manuel Percianinho, Tio João Bloto, José da Ponte Raposo) - Matança tradicional por volta do ano de 1973 O dia da matança do porco era um dia especial. Começava cedo e acabava muito tarde. Trazer o porco para o "banco" era uma aventura, depois de bem seguro surgia a facada e o sangue jorrava para o alguidar. Havia uma mão cheia de rituais nesse dia. O que mais gostava era o ritual das "sopas". Depois de os homens terem feito o seu trabalho, ao toque dos "calzinhos", são convidados a irem para a mesa comer a tradicional sopa de cozido. Couves, batata, batata doce, repolho, feijão, cenoura, carne de galinha, carne de vaca, toucinho, chouriço, morcela, pão... os pratos ficam a deitar fumo e os copos cheios de vinho de cheiro. Todos contavam histórias de outras matanças, história...

Decorre este fim de semana, na cidade do Porto, o I Congresso Nacional do Chá. A nossa freguesia marca presença através do Chá Porto Formoso. Haverá um stand de exposições e a apresentação do livro "Porto Formoso - Um chá do Oceano" da autoria de José António Pacheco. Assim se promove o desenvolvimento do Porto Formoso e da cultura do chá. É necessário investir na divulgação das qualidades da nossa terra e a cultura do chá, bem como, participações em congressos são boas formas de o fazer. Decorreu uma exposição de fotografia sobre o Chá no Teatro da Ribeira Grande durante o mês de Março. Já foi transmitido o programa REPÓRTER no dia 20/03/2006 às 21h00 na RTP-A! Foi exibida uma reportagem da jornalista Teresa Nóbrega sobre o Chá dos Açores com particular incidência no Porto Formoso. Apareceu muita gente conhecida... Mais informações em www.congressodocha.com

Imagem digna do filme "O padrinho" ou da série "Os sopranos", mas que retrata o estilo de vida de alguns emigrantes do Porto Formoso em plenos anos 70.