A casa da mosca

Aos poucos, aos poucos, vai se percebendo que a obra do porto de pescas do Porto Formoso deixa muito a desejar, tal como foi explicado aqui n´A Casa da Mosca corria o ano de 2008. Na altura ninguém ousava criticar aquela obra. Pouco tempo depois surgiram notícias nos jornais e TV que os pescadores estariam descontentes com a obra (ainda nem há electricidade no porto), agora surge esta capa de jornal em que a Associação Ambientalista Amigos do Calhau denuncia o lamentável esgoto e a inqualificável e mal-cheirosa Ribeira do Lugar. Um caso de saúde pública. Depois da merda despejada pela Ribeira Grande Mais no esgoto que vai dar à Areia do Cabo (já foi alguém preso, multado ou despedido por isso?), da vaca morta na Areia do Meio, continua a desgraça na baía mais linda de São Miguel. Agradeço à Câmara da Ribeira Grande o contributo para proporcionar mais alegria neste país num momento de crise. As justificações da CMRG fazem rir o mais entediado dos seres humanos. Na altura das obr...

Há alguns anos atrás, as festas do Espírito Santo e do São João pareciam encaminhar-se para uma morte lenta, pela forma como decorriam. Os arraiais vazios, era o cabo dos trabalhos para arranjar pessoas para formar a procissão, as comissões eram dificilmente formadas e sempre por elementos mais velhos. Parecia que tudo tendia para o final. Hoje, por um fenómeno qualquer que um sociólogo entendido na matéria explicaria melhor que o autor destas linhas, as festas estão cheias, os arraiais também, as comissões aliam a experiência dos mais velhos à irreverência dos mais novos, as procissões são enormes e engalanadas, enfim... a população retomou o gosto pelas festas populares. Mais importante do que a maior intensidade das festas tem sido o florescer de novas idéias: as sopas em todos os impérios, actuações de artistas locais, até declamações de quadras por cavaleiros pudemos assistir!! Digo, porque é isto que penso, que com a excepção da procissão de N. Sra. da Graça, estas festas, na...

Hoje, dia 24 de Junho, reportagem no BOM DIA Açores sobre as sopas do Império dos Moinhos, com presença do cozinheiro e de elemento ligado às festas, a partir d as 8h na RTP-Açores com repetição às 18h Cozinheiro de Santa Maria acaba de aterrar no aeroporto João Paulo II directamente para o Império dos Moinhos, no sentido de elaborar as famosas Sopas do Espírito Santo de Santa Maria. Quarta-feira pelas 20h30, na rua do Vale Formoso. foto gentilmente retirada daqui

Os balneários do campo de futebol estão assim: arrombados, destruídos e transformados em "sala de chuto" a avaliar pelas pratas espalhadas pelo chão. Com o nosso dinheiro fizeram-se estes balneários, compraram-se sanitas, chuveiros, quadros de luz, vidros, portas e janelas. Este é um local perigoso para a saúde pública e para as crianças que ousem ir ali nas suas brincadeiras, tendo sido encontradas seringas e facas. Muitos pensariam que não existia um local assim na nossa freguesia. Pois, existe! De quem destruiu aquele espaço não se espera quase nada, mas dos responsáveis pela sua limpeza e manutenção espera-se que mandem limpar e fechar aquela porcaria. ps. fotos enviadas por anónimo. Este post foi modificado. Foram retiradas as fotos do interior do local porque parece ser proibido tirar fotos do interior de edifícios públicos sem autorização.

Depois de declarações feitas pelo Presidente da Empresa Municipal Ribeira Grande+, Marco Sousa, ao Jornal Açoriano Oriental a afirmar que para o ano (2011) é que a Praia dos Moinhos iria ter a bandeira azul, descobre-se que afinal ainda não é este ano. Seguindo o raciocínio do Dr. Eduardo Vieira na entrevista à Antena1-Açores, o rapaz até é bom rapaz, já não há é paciência para tanta incompetência. E também não é este ano que é construído o parque de campismo. Viva as promessas enganadoras! Passa lá pra fora. ps. os critérios relativos à qualidade da água mudaram. Assim, no caso de se tratar de novos países ou novas praias, deverão apresentar um mínimo de 20 análises para que possam ser aceites pelo Programa Bandeira Azul. O historial de análises poderá ser relativo a uma única época balnear de forma a poder ser candidata no ano seguinte. Logo, bastaria ter feito 20 análises à água da Praia dos Moinhos em 2010 (ano só com análises boas) para que a praia cumprisse este critério.

O tempo passa e perfez 5 anos de existência a Confraria do Chá Porto Formoso, os quais foram festejados com almoço comemorativo no passado fim-de-semana no Pico do Refúgio ( http://www.picodorefugio.com/ ). Parabéns! Também fez parte da comemoração, o lançamento da página da Confraria no Facebook. Ainda no âmbito do Chá, irá decorrer no próximo Sábado o já tradicional Início de Colheita na Fábrica de Chá Porto Formoso. Será recriada a apanha do Chá tal como era feita antigamente. Esta "festa" conta com grande participação da população do Porto Formoso, em particular dos descendentes de pessoas que trabalharam no Chá, mas também de outras pessoas que se deslocam à fábrica para disfrutar deste dia. Os homens, mulheres e crianças, vestidos a rigor, recriam todo o ambiente da apanha do Chá, colhem, carregam, amassam, jogam jogos tradicionais, bailam, comem petiscos do antigamente e descansam. Aproveite!

Em breve, na zona dos Moinhos, quem quiser poderá deliciar-se com este magnífico Polvo Guisado, entre outros pratos da cozinha tradicional Portoformosense. O menu é ainda desconhecido, mas aposto no Cabrito Assado, Arroz de Lapas, variados peixes grelhados ou fritos, Caldeirada e fico por aqui porque começo a ficar com excesso de água na boca. A cozinha típica do Porto Formoso é fantástica e merecia uma recolha de receitas junto das melhores conzinheiras(os) da freguesia e posterior edição em livro. Lembrando a blogger Rosalina (que por aqui costumava passar deixando grandes receitas) fica por aqui uma sugestão de preparação deste Polvo Guisado, contudo, o melhor mesmo será passar por lá. 3 Kg polvo 2 cebolas picadas 3 dentes de alhos picados 1 c.de sopa de polpa de tomate 1 c. de sopa de colorau 1 c. de sopa de massa de pimenta 2 copos de vinho de cheiro Azeite 2 copos de vinho tinto umas gotas de piri-piri Batata Corte os polvos e reserve. Numa panela colocam-se as cebolas, alhos , ...

Café Beira-Mar, meados dos anos 80. Da esq. para a dir.: José António Paiva; Jaime Cagarro; homem de bigode da Lomba da Maia; Américo Silva; Emanuel Faria, Nuno "Plora". Como é bom ir ao baú das recordações colectivas da nossa terra. Desta vez através de uma foto da "loja" do Luís Rebelo. Esta loja/café que aqui vemos nesta foto, tinha outro tipo de modernidades que as antigas tascas da nossa terra ainda não tinham: um bom televisor a cores para ver os jogos de futebol, um tirador de finos, entre outras coisas. Este café, que hoje em dia é um mini-mercado, era o café da moda dos anos 80 e 90 no Porto Formoso. Lembro-me de sair de casa da minha avó e ver quase sempre uma multidão à frente deste café, especialmente ao anoitecer quando todos regressavam do trabalho e lá se encontravam para trocar dois dedos de conversas, ver uns jogos de futebol na TV ou então beber umas "bolinhas" que era o nome pelo qual era conhecido a célebre cerveja Carlsberg da altura....

Em conversa sobre o Chá O professor Luís Mendonça de Carvalho a preparar um Chá Podia falar da SCUT, da Junta de Freguesia, da Casa do Povo ou do Porto dos Barcos que há uns meses atrás a maioria dos pescadores dizia que era tão bom e que agora não presta, mas não apetece. Meto estas tricas politiqueiras no fundo do baú e passo o fim-de-semana entregue ao Chá. Afinal, não é todos os dias que vem ao Porto Formoso dar formação um dos maiores especialistas nacionais numa área do conhecimento, neste caso o Chá. Haja mais cultura, mais debate, mais formação, mais educação e o Porto Formoso irá evoluir. Convidem pessoas, organizem debates, formações, invista-se nas pessoas que é o que mais faz falta ao Porto Formoso para sair da mentalidade da política do caciquismo. Mariage Frères - Casa de Chá de Paris de onde foram encomendados os Chás em prova A Confraria do Chá Porto Formoso organiza no próximo fim-de-semana um workshop sobre chás intitulado “Chás do Mundo”. Os participantes terão op...

Ao que consta, com a nova SCUT, um condutor que venha no sentido Ribeira Grande-Porto Formoso não pode descer a Ladeira da Velha. Sendo assim, sugiro um passatempo aos leitores desta casa: - Quanto gastará (em euros) a mais de gasolina, ao fim de um ano, uma pessoa que trabalhe em Ponta Delgada, more nos Moinhos, faça este percurso todos dos dias úteis e que, de agora em diante, passe a ser impedida de descer a Ladeira como seu carro? Vamos supor que a pessoa em causa tem um carro que gaste 8Litros/100Km.